「マンマの料理クラス」
今月は北イタリアのお料理を中心にご紹介します。
鶏肉のトンナータソース （
Pollo con salsa tonnata
）
アーティチョークのリゾット （
Risotto ai carciofi
）
カネストレッリ （
Canestrelli
）
昼
夜
5月 18日（
日
） 11：00
20日（火）
19：00
22日（木） 10：30
23日（金）
19：00
25日（
日
） 11：00
27日（火） 10：30
＊ 赤字のレッスンは定員になっていますが
キャンセル待ちもお受けします
2名以上のご希望があれば、過去のメニューのレッスンを行います。
ご希望の方はお知らせください。
使用している材料によってはご希望にそえない事もありますが、まずは
ご相談下さい。
・2008年10月のメニュー
12月希望
なすのクロスティーニ （
Crostini con melanzane）
カルボナーラ （
Spaghetti alla carbonara）
鶏肉のトマト煮 猟師風 （
Pollo alla cacciatora）
昼 
