今月と来月のメニュー・イタリア料理教室ピアノ･ピアーノ La Cucina di piano-piano


		6月にスペインのコンタドール（生ハムのカッティング）講習を受講しました。生ハムを原木からカットして、切りたての味を楽しみましょう。イタリアンの基礎クラスではイタリアワインについて簡単にお勉強します。 < 基本のイタリア料理 > トマトの冷たいパスタ（Cappellini al pomodoro fresco）夏野菜のグリル（Verdure alla griglia）しし唐の炒め煮（Friggitelli in padella）イタリアワインの基礎昼　　夜 8月 25日（日）　11：00 26日（月）　10：30 27日（火）　10：30 ＊赤字のレッスンは定員になっていますがキャンセル待ちもお受けします < スペイン料理 > クリームチーズのカナッペうずらの卵のマリネスペイン風肉団子ハモン・セラーノ昼　　夜 8月 8日（木）　10：30 11日（日）　11：00 21日（水）　19：00 23日（金）　19：00 ＊赤字のレッスンは定員になっていますがキャンセル待ちもお受けします

		2名以上のご希望があれば、過去のメニューのレッスンを行います。ご希望の方はお知らせください。使用している材料によってはご希望にそえない事もありますが、まずはご相談下さい。

		・2011年12月のメニュー 7月11日（木)　10時半　残り1名キムチチジミ参鶏湯エゴマのしょうゆ漬けイカのフェ
		・2008年10月のメニュー 12月希望なすのクロスティーニ（Crostini con melanzane）カルボナーラ（Spaghetti alla carbonara）鶏肉のトマト煮　猟師風（Pollo alla cacciatora）