今月と来月のメニュー・イタリア料理教室ピアノ･ピアーノ La Cucina di piano-piano


		珍しい食材を使用したロンバルディアの郷土料理の手打ちパスタをご紹介します。オリーブのパルミジャーノ包み（Olive in crosta di parmigiano）マントヴァ風かぼちゃのトルテッリ（Tortelli di zucca alla mantovana）秋刀魚のパルミジャーナ（Parmiggiana di SANMA）新型コロナウィルス感染拡大予防対策を行い、密を避けるため当面の間2～3名でレッスンを行います。新型コロナウィルス感染症対策について昼　　夜 10月 18日（日）　11：00 20日（火）　18：00 23日（金）　10：30 ・ 18：00 25日（日）　11：00 26日（月）　10：30 27日（火）　10：30 29日（木）　10：30 ＊赤字のレッスンは定員になっていますがキャンセル待ちもお受けします

		2名以上のご希望があれば、過去のメニューのレッスンを行います。ご希望の方はお知らせください。使用している材料によってはご希望にそえない事もありますが、まずはご相談下さい。

		・2008年10月のメニュー 12月希望なすのクロスティーニ（Crostini con melanzane）カルボナーラ（Spaghetti alla carbonara）鶏肉のトマト煮　猟師風（Pollo alla cacciatora）