今月と来月のメニュー・イタリア料理教室ピアノ･ピアーノ La Cucina di piano-piano


「マンマの料理クラス」
	先月イタリア大使館貿易促進部主催のイタリアチーズセミナーで習ったばかりのグラナパダーノを使用したおつまみを早速ご紹介します。そして、暑い！夏にスプマンテに合う前菜と夏野菜を使用したパスタの3品をご紹介します。グラナパダーノのバーチ・ディーダーマ（Baci di dama al grana padano）スミイカのサラダ（Insalata di seppie）夏野菜のパスタ（Pasta alla crema di verdure estate）昼　　夜 7月17日（水）　19：00 21日（日）　11：00　・　18：00 22日（月）　10：30 25日（木）　10：30 26日（金）　19：00 ＊赤字のレッスンは定員になっていますがキャンセル待ちもお受けします

	2名以上のご希望があれば、過去のメニューのレッスンを行います。ご希望の方はお知らせください。使用している材料によってはご希望にそえない事もありますが、まずはご相談下さい。

	・2008年10月のメニュー 12月希望なすのクロスティーニ（Crostini con melanzane）カルボナーラ（Spaghetti alla carbonara）鶏肉のトマト煮　猟師風（Pollo alla cacciatora）