今月と来月のメニュー・イタリア料理教室ピアノ･ピアーノ La Cucina di piano-piano


		ヴァッレ・ダオスタで習いたてのお料理をご紹介します。ヴァッレ・ダオスタ風クロスティーニ２種ヴァッレ・ダオスタ風ズッパ（Zuppa alla valpellinentese）テーゴレ（Tegole valdostane）昼　　夜 1月 16日（水）　19：00 20日（日）　11：00 21日（月）　10：30 24日（木）　10：30 25日（金）　10：30 ・19：00 27日（日）　11：00 29日（火）　10：30 ＊赤字のレッスンは定員になっていますがキャンセル待ちもお受けします

		2月はイタリアンの基礎とスペイン料理の2つのクラスでレッスンを行います。 < イタリア料理の基礎 > バッカラマンテカートミネストローネキアッキエレ < スペイン料理 > 生ハムのクリームコロッケバスク風ピンチョスバスク風チーズケーキ

		2名以上のご希望があれば、過去のメニューのレッスンを行います。ご希望の方はお知らせください。使用している材料によってはご希望にそえない事もありますが、まずはご相談下さい。

		・20014年12月のメニュー 2月9日（土)　11時（満席）スペルト小麦とヤリイカのサラダ（Insalata di farro con calamari）鶏肉の詰め物のオーブン焼き（Pollo arrosto con ripieno）パンペパート（Panpepato）
		・2008年10月のメニュー 12月希望なすのクロスティーニ（Crostini con melanzane）カルボナーラ（Spaghetti alla carbonara）鶏肉のトマト煮　猟師風（Pollo alla cacciatora）