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   「マンマの料理クラス」
 
今月から偶数月はイタリアンの基本とスペイン料理などの2つの
レッスンを行います。
お好きなクラスを選択してくださいね。


< 基本のイタリア料理 >

クロスティー二 3種
タリアータ
カントゥッチーニ

昼  
4月 17日(火) 10:30
22日() 11:00
23日(月) 10:30
26日(木) 10:30




< スペイン料理 >

ポテトチップのピンチョス
海老とほうれん草のスペイン風オムレツ
魚介のフィデウア(パスタのパエリア)
サングリア

昼  
4月 2日(月) 10:30
5日(木) 10:30
8日() 11:00
20日(金) 19:00
25日(水) 19:00

* 赤字のレッスンは定員になっていますが
キャンセル待ちもお受けします








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特別レッスン
  2名以上のご希望があれば、過去のメニューのレッスンを行います。
ご希望の方はお知らせください。
使用している材料によってはご希望にそえない事もありますが、まずは
ご相談下さい。
過去のメニュー   
  ・20018年3月のメニュー 4月27日(金)  
     甘エビのフリット (Fritto di gamberi
     焦がし小麦のオレッキエッテ あさりとトマトのソース 
       (Orecchiette di grano arso con vongole e pomodorini
     ヤリイカのインツィミーノ (Inzimino di calamari


  ・20014年12月のメニュー 週末希望  
     スペルト小麦とヤリイカのサラダ (Insalata di farro con calamari)
     鶏肉の詰め物のオーブン焼き (Pollo arrosto con ripieno)
     パンペパート (Panpepato)


  ・2008年10月のメニュー 12月希望
     なすのクロスティーニ  (Crostini con melanzane)
     カルボナーラ  (Spaghetti alla carbonara)
     鶏肉のトマト煮 猟師風  (Pollo alla cacciatora)

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La cucia di piano-piano