かぼちゃを使ったリゾットやナポリ名物のリキュールたっぷりのババをご紹介します。
かぼちゃのリゾット （
Risotto alla zucca
）
マグロのタリアータ レンズ豆添え （
Tagliata di tonno alla erbe
）
ババ （
Baba
）
昼
夜
9月
16日（
日
）
11：00
18日（火）
10：30
19日（水）
19：00
21日（金） 10：30
23日（
日
） 11：00
27日（木）
10：30
19：00
＊ 赤字のレッスンは定員になっていますが
キャンセル待ちもお受けします
2名以上のご希望があれば、過去のメニューのレッスンを行います。
ご希望の方はお知らせください。
使用している材料によってはご希望にそえない事もありますが、まずは
ご相談下さい。
・20014年12月のメニュー
週末希望
スペルト小麦とヤリイカのサラダ （
Insalata di farro con calamari）
鶏肉の詰め物のオーブン焼き （
Pollo arrosto con ripieno）
パンペパート （
Panpepato）
・2008年10月のメニュー
12月希望
なすのクロスティーニ （
Crostini con melanzane）
カルボナーラ （
Spaghetti alla carbonara）
鶏肉のトマト煮 猟師風 （
Pollo alla cacciatora）
昼 
