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今月のメニュー
   「マンマの料理クラス」
  まだまだ暑いですが、秋の食材を使用したメニューです。

ペンネのボスカイオーラ (Penne alla boscaiola
バターナッツカボチャの詰め物(Zucca violina ripiena al forno
マスカルポーネのジェラート (Gelato al mascarpone


昼  
9月 17日(火) 19:00
20日(金) 19:00
24日(火) 10:30
26日(木) 10:30
29日() 11:00
* 赤字のレッスンは定員になっていますが
キャンセル待ちもお受けします







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特別レッスン
  2名以上のご希望があれば、過去のメニューのレッスンを行います。
ご希望の方はお知らせください。
使用している材料によってはご希望にそえない事もありますが、まずは
ご相談下さい。

過去のメニュー   
  ・2008年10月のメニュー 12月希望
     なすのクロスティーニ  (Crostini con melanzane)
     カルボナーラ  (Spaghetti alla carbonara)
     鶏肉のトマト煮 猟師風  (Pollo alla cacciatora)

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La cucia di piano-piano