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   「マンマの料理クラス」
 
まん延防止等重点措置が延長されたため、7月と8月のレッスンは休講に致します。




   「郷土料理クラス」
  州別に代表的な郷土料理とワインをご紹介します。
食材の関係でメニューが変更になる場合があります。

まん延防止等重点措置が延長されたため、8月のレッスンは休講に致します。

特別レッスン
  2名以上のご希望があれば、過去のメニューのレッスンを行います。
ご希望の方はお知らせください。
使用している材料によってはご希望にそえない事もありますが、まずは
ご相談下さい。

過去のメニュー   
  ・2008年10月のメニュー 12月希望
     なすのクロスティーニ  (Crostini con melanzane)
     カルボナーラ  (Spaghetti alla carbonara)
     鶏肉のトマト煮 猟師風  (Pollo alla cacciatora)

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La cucia di piano-piano