メニュー
料理教室 メニュー イタリア滞在記 独り言 プロフィール リンク集 お問い合わせ
  HOME
  今月のメニュー
   「マンマの料理クラス」
 
あっという間に梅雨が明けてしまいましたね。
暑いキッチンに入らなくて済むようなメニューを考えました。
簡単にできる前菜を2品ご紹介します。

水茄子のサラダ (Inasalata di melanzane
フルーツと生ハム (Frutta Mista con prosciutto crudo
サーモンの冷たいパスタ (Pasta fredda al salmone
鯵のレモンバター風味 (Suro con salsa limone e burro


昼  
7月 15日() 11:00
17日(火) 10:30
18日(水) 19:00
19日(木) 10:30
22日() 11:00
26日(木) 10:30
27日(金) 19:00
31日(火) 10:30
* 赤字のレッスンは定員になっていますが
キャンセル待ちもお受けします




メニュー
特別レッスン
  2名以上のご希望があれば、過去のメニューのレッスンを行います。
ご希望の方はお知らせください。
使用している材料によってはご希望にそえない事もありますが、まずは
ご相談下さい。
過去のメニュー   
  ・2009年7月のメニュー 7月5日(木)   
     カポナータ  (Caponata)
     魚介スープのクスクス  (Couscous con zuppa di pesce)
     リモンチェッロ  (Limoncello)


  ・20014年12月のメニュー 週末希望  
     スペルト小麦とヤリイカのサラダ (Insalata di farro con calamari)
     鶏肉の詰め物のオーブン焼き (Pollo arrosto con ripieno)
     パンペパート (Panpepato)


  ・2008年10月のメニュー 12月希望
     なすのクロスティーニ  (Crostini con melanzane)
     カルボナーラ  (Spaghetti alla carbonara)
     鶏肉のトマト煮 猟師風  (Pollo alla cacciatora)

  TOP
La cucia di piano-piano