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  今月のメニュー
 
今月は通常のレッスンはお休みします。
外部から講師をお招きし、しめ鯖をメインとした和食の特別レッスンを行います。

< 和食の特別レッスン >

前菜2品
〆サバ
巻物2品

昼  
11月 1日(木) 10:30

来月のメニュー
 
12月はサルデーニャ料理のレッスンの予定です。


昼  
12月 2日() 11:00
3日(月) 10:30
4日(火) 10:30
6日(木) 10:30
14日(金) 19:00
16日() 11:00
19日(水) 19:00

* 赤字のレッスンは定員になっていますが
キャンセル待ちもお受けします


特別レッスン
  2名以上のご希望があれば、過去のメニューのレッスンを行います。
ご希望の方はお知らせください。
使用している材料によってはご希望にそえない事もありますが、まずは
ご相談下さい。
過去のメニュー   
  ・20014年12月のメニュー 週末希望  
     スペルト小麦とヤリイカのサラダ (Insalata di farro con calamari)
     鶏肉の詰め物のオーブン焼き (Pollo arrosto con ripieno)
     パンペパート (Panpepato)


  ・2008年10月のメニュー 12月希望
     なすのクロスティーニ  (Crostini con melanzane)
     カルボナーラ  (Spaghetti alla carbonara)
     鶏肉のトマト煮 猟師風  (Pollo alla cacciatora)

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La cucia di piano-piano